افزایش قیمت مواد غذایی در سال آینده

by | Dec 10, 2019

بر اساس نتایج گزارش سالانه قیمت مواد غذایی که تغییرات اقلیمی را به عنوان یکی از دلایل عمده افزایش قیمت به خصوص در بخش تولید محصولات اعلام کرده است، خانوادههای کانادایی در سال آینده به طور میانگین برای غذای مصرفی خود باید ۴۸۷ دلار اضافه پرداخت کنند.

به گزارش کندین پرس، محقق ارشد در دانشگاه گوئلف، سایمون سوموگی میگوید طوفانهای برفی غیر منتظره، خشکسالی و دیگر اتفاقات آب و هوایی، در گذشته بر روی قیمت محصولات کشاورزی و غذا تاثیرگذار بودهاند.

اما برای سال ۲۰۲۰، او و دیگر همکارانش تغییرات اقلیمی را به عنوان دلیل اصلی افزایش قیمت مواد غذایی اعلام کردند.

سایمون سوموگی گفت: «ما با قاطعیت اعلام میکنیم که تغییرات اقلیمی باعث خشکسالی و ایجاد طوفانهای برفی است که بر روی قیمتها تاثیر میگذارد

GreenFlow

نتایج این تحقیق نشان میدهد، کشاورزان کانادایی در آینده با چالشهای گوناگون و غیر قابل پیش بینی همچون، بازده پایین محصول زراعی، تهدیدات موج گرما برای دامداری، در دسترس نبودن مرتع، و شیوع آفت و سموم مواجه خواهند شد.

در نتیجه همین تحقیق، تغییرات اقلیمی باعث افزایش قیمت مواد غذایی خواهند شد به طوری که پیش بینی میشود هر خانواده متوسط کانادایی در سال ۲۰۲۰، برای مواد غذایی در فروشگاههای خوار و بار فروشی و رستورانها مبلغ ۱۲ هزار و ۶۶۷ دلار هزینه کند.

این رقم افزایش ۲ الی ۴ درصدی نسبت به سال ۲۰۱۹ را نشان میدهد. از سال ۲۰۱۳ تاکنون، این دومین پیش بینی افزایش قیمت در زمینه مواد غذایی در کانادا است.

افزایش مورد انتظار در قیمت مواد غذایی در حالی است که مردم کانادا با تورم نسبتاً ثابت روبرو هستند. بر اساس اطلاعات اداره آمار کانادا، فهرست قیمت مصرف کننده سال به سال در ماه اکتبر، ۱٫۹ درصد رشد داشته است. این افزایش رشد، از سپتامبر ۲۰۱۸، زیر ۲٫۵ درصد قرار داشته است.

سال آینده محققان انتظار دارند تا در هشت ردهبندی غذایی افزایش قیمت را مشاهده کنند، که بیشترین میزان افزایش قیمت، چهار تا شش درصد مربوط به قیمت گوشت خواهد بود.

برای درج آگهی خود در پرژن میرور

با ما تماس بگیرید

[email protected]

قیمت گوشت خوک نیز به دلیل وقوع تب خوکی آفریقایی در چین، احتمالاً منجر به افزایش قیمت گوشت خوک خواهد شد.

در سال آینده قیمت غذاهای دریایی و سبزیجات نیز در رستورانها افزایش خواهد یافت. این گزارش تخمین میزند که جهش ۲ الی ۴ درصدی را در این دو گروه غذایی شاهد باشیم. بروز طوفانهای برفی و سرمای شدید باعث ایجاد مشکل در حمل و نقل سراسری و کاهش سرعت حمل بار خواهد شد و به همین ترتیب کمبود مواد غذایی و در نتیجه افزایش قیمت را رقم خواهد زد.

به گفته سایمون سوموگی، هوای گرم تابستان نیز یکی از عواملی است که باعث افزایش شیوع بیماریهای باکتریایی مانند ایکولای میشود و در سالهای اخیر این دسته از بیماریهای مرتبط با هوای گرم باعث فراخوانی محصولاتی همچون کاهو از قفسه فروشگاهها شده است، و به همین دلیل باعث بالا رفتن قیمت سبزیجات جایگزین مانند اسفناج خواهد شد.

دولت فدرال کانادا در ژوئیه سال ۲۰۱۹، راهنمای غذایی که مدتزمان طولانی همگان منتظر آن بودند را برای نخستین بار منتشر کرد، در این راهنمای غذایی چهار راهبرد مشخص کوتاه و بلند مدت برای حمایت از اهداف این راهنما در نظر گرفته شده است. این چها راهبرد شامل، افزایش دسترسی جوامع به غذای سالم، قرار دادن غذای تولید کانادا در بالاترین رده انتخاب غذاهای داخلی و بینالمللی، حمایت از امنیت غذایی در جوامع مناطق شمالی و بومیان کانادا و کاهش اتلاف مواد غذایی بودند.

جیمز واتسون، سخنگوی وزارت کشاورزی کانادا در ایمیلی که برای کندین پرس ارسال کرده گفته است: «وزارت کشاورزی جدا از سیاستهای غذایی اشاره شده در راهنمای غذایی اعلام شده توسط دولت فدرال، در حال برنامه ریزی و کشف روشهای جدید کشاورزی به صورت عمودی است. تولید محصولات کشاورزی به شکل عمودی و گلخانهای پتانسل افزایش امنیت غذایی به ویژه در مناطق دور دست کانادا را نشان میدهد، و هزینههای حمل و نقل را کاهش داده و سلامت غذایی مردم کانادا را بالا خواهد برد

جاستین ترودو: کانادا آماده واکنش شدید در صورت اعمال تعرفه‌های گمرکی آمریکا است

جاستین ترودو: کانادا آماده واکنش شدید در صورت اعمال تعرفه‌های گمرکی آمریکا است

جاستین ترودو، نخست‌وزیر کانادا، تأکید کرد که این کشور آماده است تا اگر دونالد ترامپ، رئیس‌جمهور آمریکا، به تهدید خود برای اعمال تعرفه‌های گمرکی بر واردات کانادایی ادامه دهد، «به شدت» واکنش نشان دهد.

پنجمین سالگرد جنایت سرنگونی پرواز پی‌اس ۷۵۲

پنجمین سالگرد جنایت سرنگونی پرواز پی‌اس ۷۵۲

مراسم پنجمین سالگرد جنایت سرنگون کردن پرواز پی‌اس۷۵۲ هواپیمایی اوکراین و کشته شدن ۱۷۶ انسان، که با شلیک موشک‌های سپاه پاسداران انقلاب اسلامی در آسمان تهران صورت گرفت، روزهای ۷ و ۸ ژانویه ۲۰۲۵ در تورنتو برگزار شد.

مناظره انتخاباتی حزب لیبرال کانادا زیر سایه تهدید‌ تعرفه‌های ترامپ

مناظره انتخاباتی حزب لیبرال کانادا زیر سایه تهدید‌ تعرفه‌های ترامپ

چهار کاندیدای رهبری حزب لیبرال کانادا، سه شنبه شب در دومین مناظره انتخاباتی تلویزیونی، بیشترین وعده‌های خود، بعنوان رهبر احتمالی آینده حزب و مقام نخست‌وزیری را به طور عمده به مقابله با تهدید‌های اقتصادی دونالد ترامپ علیه کانادا اختصاص دادند.

چرا هواپیمای مسافربری در فرودگاه تورنتو هنگام فرود دچار سانحه و واژگون شد؟

چرا هواپیمای مسافربری در فرودگاه تورنتو هنگام فرود دچار سانحه و واژگون شد؟

یک روز پس از سانحه واژگون شدن هواپیمای شرکت دلتا در باند فرودگاه پیرسون، دبورا فلینت، مدیر عامل سازمان فرودگاه بزرگ تورنتو، در یک کنفرانس خبری گفت در اثر این واقعه ۲۱ تن مجروح شدند، که دو نفر از آن‌ها هنوز در بیمارستان هستند، اما جانشان در خطر نیست.

پرنس کریم آقا خان که بود؟

پرنس کریم آقا خان که بود؟

پرنس آقا خان چهارم، رهبر معنوی مسلمانان اسماعیلی جهان و مردی که نزدیک به هفت دهه رهبری اخلاقی و فعالیت‌های بشردوستانه را با ثروت شخصی عظیم ترکیب کرده بود، روز سه‌شنبه ۴ فوریه در لیسبون، پرتغال در سن ۸۸ سالگی درگذشت.

بازپس‌گیری کنگره ایرانیان کانادا برای چه؟ و چگونه؟

بازپس‌گیری کنگره ایرانیان کانادا برای چه؟ و چگونه؟

اصولا چرا فعالان جامعه ایرانی-کانادایی که در تلاش برای بازپس‌گیری کنگره ایرانیان کانادا هستند، نهاد مشابه دیگری تأسیس نمی‌کنند تا آزادانه اهداف فرهنگی، اجتماعی، سیاسی یا خدماتی خود برای کامیونیتی ایرانی-کانادایی را به پیش ببرند؟
آیا نباید کنگره موجود را منحل کرد و از اساس نهاد دیگری تأسیس کرد؟

هشدار برای مصرف نکردن تخم مرغ‌های برخی از مارک‌ها

هشدار برای مصرف نکردن تخم مرغ‌های برخی از مارک‌ها

آژانس نظارت بر مواد غذایی کانادا، هشداری که روز ۱۸ ژانویه برای مصرف نکردن تخم مرغ‌های برخی از مارک‌های موجود در بازار مواد غذایی در استان‌های بریتیش کلمبیا، انتاریو، منیتوبا و احتمالا برخی مناطق دیگر را تمدید کرده است.

به خبرنامه پرژن میرور بپیوندید

Join our mailing list to receive the latest news and updates

You have Successfully Subscribed!

Share This

Share This

Share this post with your friends!