ممنوعیت استفاده از روغنهای تا حدی هیدروژنه شده، در کانادا
وزارت بهداشت کانادا آخرین گام برای ممنوع کردن استفاده از روغنهای خوراکی، که تا اندازهای هیدروژنه شدهاند، و منبع اصلی چربیهای مضر Trans یا اشباع نشده هستند را برداشته است.
روغنهایی که تا حدی هیدروژنه شدهاند و با علامت PHOs شناخته میشود، مهمترین منبع تولید روغنهای اشباع نشده است که در غذاهای از پیش آماده شده و حتا غذاهایی که در رستورانها تهیه میشود، بفروش میرسد و استفاده میشود.
برای اینکه صنایع تولید فرآوردههای غذایی فرصت کافی برای تطبیق با مقررات جدید را داشته باشند، ممنوعیت استفاده از روغنهای Partially hydrogenated، از تاریخ ۱۵ سپتامبر سال ۲۰۱۸ به اجرا گذاشته خواهد شد.
وزارت بهداشت کانادا تأکید کرده است چربیهای اشباع نشده باعث بالا رفتن کلسترول بد در خون میشود.
وزیر بهداشت کانادا Ginette Petitpas Taylor، با ابراز خوشحالی از این ممنوعیت گفته است:«حذف مهمترین منبع چربیهای اشباع نشده، از صنایع غذایی، دست آورد بزرگی برای حفظ سلامتی کاناداییهاست.»
استفاده از چربیهای اشباع نشده در صنایع غذایی از سالها پیش مورد انتقاد بوده و فقط برخی از تولیدکنندگان محصولات غذایی، داوطلبانه از این نوع چربیها استفاده نمیکردهاند.
بنیاد بیماریهای قلبی کانادا(Heart and Stroke Foundation) نیز از تصمیم اخیر وزارت بهداشت حمایت کرده و گفته است:«در حالیکه سطح مصرف چربیهای ترانس کاهش یافته، اما هنوز مقدار قابل توجهی از فرآوردههای غذایی آماده، که توسط کودکان و افراد آسیب پذیر استفاده می شود، حاوی روغنهای اشباع نشده است.»
سادهترین روش برای آگاهی از میزان چربیهای Trans(چربی بد) . چربیهای Saturated (چربی خوب) در مواد غذایی از پیش آماده شده، توجه به برچسب بستهبندیهای مواد غذایی است.

مشاجره لفظی بیسابقه ترامپ، زلنسکی و معاون رئیس جمهور آمریکا در اتاق بیضی کاخ سفید
سفر روز جمعه ولودیمیر زلنسکی به کاخ سفید و دیدار با دونالد ترامپ و جی.دی ونس بدون نتیجه و با شگفتی روبرو شد.
آیا حزب لیبرال شانس پیروزی در انتخابات سراسری کانادا را دارد؟
نتایج آخرین نظرسنجی منتشر شده در شبکه گلوبال نیوز نشان میدهد که حزب لیبرال کانادا، برای نخستین بار از سال ۲۰۲۱ از حزب محافظهکار پیشی گرفته است.
مناظره انتخاباتی حزب لیبرال کانادا زیر سایه تهدید تعرفههای ترامپ
چهار کاندیدای رهبری حزب لیبرال کانادا، سه شنبه شب در دومین مناظره انتخاباتی تلویزیونی، بیشترین وعدههای خود، بعنوان رهبر احتمالی آینده حزب و مقام نخستوزیری را به طور عمده به مقابله با تهدیدهای اقتصادی دونالد ترامپ علیه کانادا اختصاص دادند.
چرا هواپیمای مسافربری در فرودگاه تورنتو هنگام فرود دچار سانحه و واژگون شد؟
یک روز پس از سانحه واژگون شدن هواپیمای شرکت دلتا در باند فرودگاه پیرسون، دبورا فلینت، مدیر عامل سازمان فرودگاه بزرگ تورنتو، در یک کنفرانس خبری گفت در اثر این واقعه ۲۱ تن مجروح شدند، که دو نفر از آنها هنوز در بیمارستان هستند، اما جانشان در خطر نیست.
چرا داگ فورد موافق بازگشت مجازات اعدام است؟
داگ فورد، نخست وزیر انتاریو، در جریان یک سخنرانی انتخاباتی که در آن به نظرات سختگیرانهاش در مورد جرائم میپرداخت، خواستار بازگشت مجازات اعدام شد.
ترودو: ترامپ در مورد الحاق کانادا به آمریکا شوخی نمیکند
جاستین ترودو، نخست وزیر کانادا، روز جمعه تأکید کرد که دونالد ترامپ، واقعاً قصد دارد کانادا را به «۵۱مین ایالت» آمریکا تبدیل کند.