کشاورز موفق ایرانی در کانادا چه می‌کند؟
امان صدیقی، کشاورز موفق ایرانی در یکی از استان‌های به نسبت سردسیر کانادا، هندوانه‌های ارگانیک ۱۵ کیلویی پرورش می‌دهد.
امان صدیقی یک مهاجر ایرانی است که در سال ۲۰۱۰ به کانادا آمده و زندگی جدید خود را در استان پرینس ادوارد آیلند، در شمال شرقی کانادا، با کار در یک مزرعه فرآورده‌های لبنیاتی آغاز کرده است.
پس از ۸ سال زندگی در کانادا، امان در حال حاضر دو مزرعه کشاورزی به مساحت ۴۳ هکتار دارد و با استخدام ۵ تن یکی از موفق‌ترین کشاورزان منطقه بروک فیلد در استان پرینس ادوارد آیلند شده است.
امان صدیقی به گزارشگر شبکه خبری سی‌بی‌سی، که گزارش مفصلی از فعالیت‌های حرفه‌ای او تهیه و منتشر کرده، گفته است:«هر سال بیزنس من ۱۰۰ درصد رشد می‌کند.»
در مزرعه‌های کشاورزی امان صدیقی انواع سبزیجات و صیفی‌جات ارگانیک، بعمل می‌آید. در تابستان امسال امان صدیقی هندوانه‌های بزرگی به وزن بیش از ۳۰ پاوند(حدود ۱۵ کیلو) بعمل آورده که تاکنون در آن منطقه سابقه نداشته است.
مؤسسه کشاورزی امان صدیقی A-OK Gardens نام دارد که نام کامل آن Aman Organic Kitchen Gardens است.
به گفته این کشاورز ایرانی تبار، گاهی فاصله زمانی میان چیدن محصولات و مصرف آنها کمتر از ۳ ساعت است.
صدیقی می‌گوید:«در کار ما نه آلودگی وجود دارد، نه از مواد شیمیایی استفاده می‌شود و نه اسپری به محصولات زده می‌شود و بیشتر از آنچه که تصور کنید تازه هستند.»
با اینکه امان صدیقی در ایران مستقیماً کشاورزی نکرده بود و کارش تحقیقات کشاورزی بوده، در کانادا همه دانش خود را بکار گرفته و در مزرعه مشغول به فعالیت شده است و عاشق کارش است.
امان صدیقی از طلوع آفتاب تا غروب در مزرعه کار می‌کند.
این مهاجر ایرانی تأکید کرده از کودکی آرزو داشته به کانادا بیاید و به اینجا آمده است تا محیطی امن برای خانواده‌اش فراهم کند.
امان صدیقی با همسر و پسر بزرگ و دختر ۱۷ ساله‌اش زندگی می‌کند و علاقه بسیاری به محیط جغرافیایی استان پرینس ادوارد آیلند دارد، چون هر محصولی را می‌توان تولید کرد و برای او مانند بهشت است.
محصولات کشاورزی امان صدیقی هم مستقیماً به رستوران‌های محلی فروخته می‌شود و هم از طریق شبکه‌های توزیع به نقاط دیگر فرستاده می‌شود.
مزرعه‌های امان در کنار یک بزرگراه پُر رفت و آمد قرار دارد و با اشاره به وسایل نقلیه زیادی که هر روز از کنار مزرعه او عبور می‌کنند، می‌گوید کشاورزان نقش مهمی در حفظ محیط زیست دارند و اگر می‌خواهیم تولید dioxide کربن را کاهش دهیم، کشاورزی و کشاورزان می‌توانند کمک کنند.
به نظر امان صدیقی خرید محصولات کشاورزی محلی یکی از راه‌های کاهش حمل و نقل و تولید گازهای آلاینده است و بعنوان انسان باید محیط زیست را برای نسل‌های آینده تمیز کنیم و پاکیزه نگهداریم.
(Photos:(Laura Meader/CBC
نمایش آثار هنرمندان ایرانی در محل نمایشگاه ملی کانادا
روز هشتم تا بیست و ششم آوریل ۲۰۲۵، برای نخستین بار نمایشگاهی از آثار نقاشی ۸ هنرمند ایرانی، در گالری نمایشگاه ملی کانادا برپا شده است.
دل‌تنگ، اگرچه دورم
در میان ایرانیان، چه آنان که در وطن مانده‌اند و چه آنان که در دورترین نقاط جهان زندگی می‌کنند، گفت‌وگو درباره‌ی وطن و وطن‌دوستی همواره پُرتنش و پُرچالش باقی مانده است.
چرا رهبر حزب محافظه‌کار از پرسش‌های خبرنگاران پرهیز می‌کند؟
محافظه‌کاران دسترسی رسانه‌ها به پوالیور را محدود می‌کنند و فقط به پرسش‌های چهار خبرنگار انتخاب شده پاسخ می‌دهد. آیا این روش به او کمک می‌کند یا آسیب می‌زند؟
پس از نزدیک به ۲۰۰ سال، یک زن رئیس دانشگاه تورنتو شد
شورای حاکم دانشگاه تورنتو روز چهارشنبه ملانی وودین، استاد رشته زیست شناسی سلولی و سیستم‌ها و رئیس کنونی دانشکده هنر و علم دانشگاه تورنتو را با حداکثر آرا برای ۵ سال به ریاست این دانشگاه منصوب کرد.
رادیکالیسم، عشق و جنسیت
کتاب «رادیکالیسم، عشق و جنسیت» در باره زندگی عاطفی چهار تن از زنان نویسنده و فعال نامدار و تأثیرگذار تاریخ معاصر جهان است. النور مارکس، رزا لوگزامبورگ، اِما گلدمن و هانا آرنت، چهار زنی هستند که هایده مغیثی زندگی عاطفی و شخصی آنها را بررسی و مورد توجه قرار داده است.
بزرگداشت رخشان بنی اعتماد در تورنتو
رخشان بنی اعتماد یکی از سینماگران برجسته تاریخ سینمای ایران است.
چهارشنبه ۲۶ مارس ۲۰۲۵ گروه هنری موج نو با همکاری پژوهشکده ایرانشناسی الهه امیدیار میرجلالی در دانشگاه تورنتو، مراسم بزرگداشت بانوی درخشان سینمای ایران را برگزار کرد.
چگونه می‌توان پیش از موعد رأی داد؟
اگر از انتخاب حزبی که میخواهید به آن رأی دهید اطمینان دارید و نام کاندیدای مورد نظرتان را میدانید از همین حالا میتوانید رأی دهید.
لیست طلایی حقوق‌بگیران دولتی انتاریو منتشر شد
کنت هارتویک، رئیس و مدیر عامل شرکت تولید برق انتاریو، دوباره با حقوقی کمی بیش از ۲ میلیون دلار در صدر این لیست قرار گرفته است.
جنگ اقتصادی ترامپ علیه جهان
دونالد ترامپ، رئیس جمهور آمریکا، روز چهارشنبه با «اعلام استقلال اقتصادی» ایالات متحده، بزرگترین جنگ اقتصادی آمریکا علیه ۱۸۵ کشور جهان را با تعیین تعرفه‌های گمرکی ۱۰ تا ۵۰ درصد آغاز کرد.
کاهش شدید بازارهای سهام پس از اعلام تعرفه‌های جدید ترامپ
در دوازدهمین روز کمپین انتخاباتی، کانادا به تعرفه‌های گمرکی اعلام شده توسط ایالات متحده پاسخ داد و تعرفه‌های ۲۵ درصدی برای تمام وسایل نقلیه وارداتی از ایالات متحده که مطابق با توافقنامه تجاری کانادا، ایالات متحده و مکزیک نیستند، وضع کرد.
